커피는 크게 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta) 두 가지 품종으로 나뉜다. 이 두 원두는 맛과 재배 환경, 카페인 함량에서 큰 차이를 보인다. 아라비카와 로부스타의 특징을 비교하여 어떤 커피가 나에게 맞는지 알아보자.  1. 커피 품종의 기본 개념 전 세계에서 소비되는 커피 원두는 대부분 두 가지 품종, 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta)에서 나온다. 이 두 원두는 식물학적으로 차이가 있으며, 각각의 풍미와 특성이 다르다. 아라비카는 부드러운 맛과 복합적인 향미로 유명하고, 로부스타는 강한 바디감과 높은 카페인 함량이 특징이다. 우리가 일상에서 즐기는 커피가 어떤 원두로 만들어졌는지 알면, 취향에 맞는 커피를 선택하는 데 도움이 된다. 아라비카와 로부스타의 차이점을 하나씩..